La carte est amenée à changer suivant les
approvisionnements. PLANCHE DE CHARCUTERIE …………………………. 13 € POUR 2 PERSONNES SALADE
COMPOSEE………………………………………..
11 € Jambon,
gruyère et tomate SALADE AUX GESIERS DE VOLAILLE..…………….. 13 € SALADE DE QUENELLES DE
BROCHET ET SES FRUITS DE MER PELLEES…………..………… 14 € TERRINE MAISON
ET SON JAMBON CRU............ 14 € PARFAIT AUX FOIES DE VOLAILLE
AU
COGNAC……………....…………………….14
€ CROUSTILLANT DE POMME DE TERRE, LARDONS ET REBLOCHON ET SA SALADE …..…...14 € CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE….18 € FILET DE BAR
ET SA FONDUE DE POIREAUX SAUCE
SAFRANEE……..……….…………. 18 € GAMBAS A LA PERSILLADE…………………………….. 18 € FLAMBEES AU COGNAC ASSIETTE
DE LA
MER….…………………………………..
19 € Gambas, St Jacques et moules MAGRET DE CANARD SAUCE FIGUE…………………19 € PIECE
DE BŒUF EN
SAUCE………………..…………….
18 € FILET MIGNON DE PORC SAUCE
MADERE……………………….……………………..
17 € BURGER
DU CEP VERT
………….………………………..
16 € ASSIETTE
DE
FRITES………………………………….…....
6 € FROMAGE BLANC CREME, COULIS………..…………. 6 € GAEC CORGIER FROMAGE
SEC……………………………………………….…
7 €
TVA et Service Compris Restaurant Bar Le Cep Vert - La Gabaudière, RD385, 69620 Létra - Tél. 04 74 71 32 34 - Fax 09 59 12 50 59 |