Carte et Desserts 

ENTREES :

PLANCHE DE CHARCUTERIE …………………………. 13 €

POUR 2 PERSONNES

SALADE AU SAUMON……………………………………… 14 €

Saumon mariné aux herbes de Provence et

l’huile, crevettes et mousse de saumon

SALADE AUX GESIERS DE VOLAILLE……………….14 €

SALADE AU FROMAGE DE CHEVRE ……….………. 14 €

CHAUD, MIEL ET NOIX

PARFAIT AUX FOIES DE

VOLAILLE AU COGNAC……………....…………………….15 €

SALADE TERRE ET MER……………...…………………..16 €

Saumon, magret de canard, parfait

aux foies de volaille au cognac

FOIE GRAS DE CANARD MAISON………………………. 18 €

ET SES TAOSTS

PLATS :

LA DOUZAINE D’ESCARGOTS………………………….. 15 €

CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE….20 €

POISSON DU MOMENT ………………...……….……….. 20 €

EN SAUCE

GAMBAS A LA PERSILLADE.……………………………. 20 €

FLAMBEES AU PASTIS

PIECE DE BŒUF SAUCE AU ………………………...……21 €

POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD SAUCE…………………………….20 €

AUX FIGUES

SUPREME DE VOLAILLE………..…….……………………19 €

SAUCE FORESTIERE

TETE DE VEAU ET SA SAUCE……………………………. 18 €

BURGER DU CEP VERT ………….……………………….. 18€

Steak haché, cheddar, tomate, oignon, salade, rosti

GRATIN DE RAVIOLES ET SON JAMBON CRU………17 €

ASSIETTE DE FRITES………………………………….….... 6 €

FROMAGE BLANC CREME, COULIS………..…………. 6 €

GAEC CORGIER

FROMAGE SEC……………………………………………….… 7 €

 DESSERTS

TVA et Service Compris

Restaurant Bar Le Cep Vert - La Gabaudière, RD385, 69620 Létra - Tél. 04 74 71 32 34 - Fax 09 59 12 50 59