Carte et Desserts 

ENTREES :

PLANCHE DE CHARCUTERIE …………………………. 13 €

POUR 2 PERSONNES

SALADE AU SAUMON……………………………………… 14 €

Saumon mariné aux herbes de Provence et

l’huile, crevettes et mousse de saumon

SALADE CESAR……………………………………………….. 14 €

Blancs de volailles, croûtons, parmesan, tomates, œuf

SALADE AU FROMAGE DE CHEVRE ……….……….. 14 €

CHAUD, MIEL ET NOIX

SALADE TERRE ET MER……………...……………………16 €

Saumon, magret de canard, foie

Gras de canard maison

MELON A L’ITALIENNE……………………………………. 14 €

JAMBON CUIT A L’ANCIENNE………………………….. 14 €

TERRINE MAISON…….……………....…………………….. 14 €

FOIE GRAS DE CANARD MAISON………………………. 18 €

ET SES TAOSTS

LA DOUZAINE D’ESCARGOTS………………………….. 15 €

CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE….20 €

POISSON DU MOMENT ………………...……….……….. 20 €

EN SAUCE

GAMBAS A LA PERSILLADE.……………………………. 20 €

FLAMBEES AU PASTIS

PIECE DE BŒUF SAUCE AU ………………………...……21 €

POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD SAUCE…………………………….20 €

AUX FIGUES

FILET MIGNON DE PORC………..…….……………………19 €

SAUCE MOUTARDE A L’ANCIENNE

BURGER DU CEP VERT ………….…………………………. 18€

Steak haché, cheddar, tomate, oignon, salade, rosti

GRATIN DE RAVIOLES ET SON JAMBON CRU………. 17 €

ASSIETTE DE FRITES………………………………….…...... 6 €

FROMAGE BLANC CREME, COULIS………..…………….. 6 €

GAEC CORGIER

FROMAGE SEC……………………………………………….…….. 7 €

 DESSERTS

TVA et Service Compris

Restaurant Bar Le Cep Vert - La Gabaudière, RD385, 69620 Létra - Tél. 04 74 71 32 34 - Fax 09 59 12 50 59